おひとり様のちょっとしたこと

アラフィフ独女のよしなしごとです

ふるさと納税:湯沢市 あきたこまち

ふるさと納税でお米が届きました。毎年何らか新米を頼むようにしています。今年は湯沢市あきたこまち無洗米2.7キログラムにしました。

 

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無洗米の炊き方の紙が入っていたのですが、水を入れてからお米を入れると言うことを初めて知りました。お米に水を注ぐと澱粉質が浮き上がってベタついた仕上がりになるんだそうです。

 

食べるのが楽しみです。