今日のお昼はがっつり食べたくて豚キムチにしました。 副菜は水菜とインゲン、にんじんの胡麻味噌あえ、茄子と舞茸の煮浸しです。 豚キムチは自前でニンニクと生姜をたっぷり追加するのがポイント。生姜は水に漬けて冷蔵庫で保管してるやつをすりおろし、ニ…
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