おひとり様のちょっとしたこと

アラフィフ独女のよしなしごとです

お弁当

明日のお弁当

 

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・ブリの照り焼き★

・キャベツとツナの炒め物

・人参の胡麻味噌和え★

・ひじきと豆の煮物★

ブロッコリー

・ミディトマト

・ゆで卵

 

先日作ったブリの照り焼きの片割れ。

そのまま冷凍してしまったがために、どうやってお弁当箱に入れるか悩んでしまった。

ご飯の上にのせるのが正解な気がするが、私のお弁当は白米不在。

 

たびたび「〇〇の炒め物」が登場しますが、テフロンのフライパンで油抜きで炒めてます。煮物系は基本砂糖なしです。油も砂糖も大好物ですが、だからこそ自炊は抜きで。