バクラヴァ

昨日松屋銀座で買ったナーディル・ギュルのバクラヴァです。

可愛い小箱に４つ入っていて、1,944円です。

初めてなので、一番スタンダードなものがどれか聞いて、ピスタチオのものにしました。

こんな感じです。

「手作業で幾層にも重ねた薄いパイ生地に、ナッツをたっぷり挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げるスイーツ」とのこと。想像程は甘くなく（それでも十分甘いけれど）美味しかったです。

トルコ菓子として有名ですが、激甘ということもあり、私はロクムの方が好きなんです。ロクムはトルコに行く人がいればお土産に頼む程度には好き。

今回のバクラヴァは美味しかったですが、この金額を出してまた食べたいかというと、もういいかなぁ。感動するほど美味しいということはなかったです。

実は先日とある方のブログで、サンフランシスコにバクラヴァがメチャウマのBaklavastoryというお店があると言うのを読んだので、機会があればトライしてみたいと思います。サンフランシスコに今後行く可能性は2%くらいしかなさそうですが。