フォー・ボー

ベトナムで買ってきたインスタントのフォー・ボーをつくりました。

なかなか美味しかったです。

使ったのはこちら。

作り方は極めて簡単。

麺とスープを容器に入れてお湯400mlを注いで3分経ったら、ソースと牛肉のトッピングを乗せて出来上がり。

今回は、長ネギと小ネギと水菜とゆで卵をトッピングしました。ベトナム料理ってほんと葉っぱ系が合いますね。写真に載っているものだけじゃなくてたくさん追い水菜して食べました。